SpitzenGenuss 2025 - ein Projekt mit Nachhaltigkeit
Die Stadt Plauen richtet in diesem Jahr bereits zum 9. Mal die SpitzenGenussTage aus. Unter dem Motto »Regional - Nachhaltig - Gesund« werden in der Zeit vom 22. bis 23. August Vorträge, Ausstellungen, Infostände und Verkostungen von regionalen Produkten aus heimischen Gärten geboten.Veranstaltungsort ist in diesem Jahr der Eingangsbereich und der Vorplatz des Neuen Rathauses.
SpitzenGenuss ist ein Gemeinschaftsprojekt zwischen der Stadt und dem Regionalverband der Vogtländischen Kleingärtner.
»Beim SpitzenGenuss ist Genießen mit allen Sinnen vorprogrammiert. Frische Kräuter, die Blütenpracht, die Vielfalt der Gemüsesorten und auch die bereiteten Säfte, Marmeladen, ätherischen Öle, Kostproben und so manch andere kreative Produkte laden zum Verweilen ein. Gegen eine Spende werden die ausgestellten Gartenprodukte abgegeben. Die Spendeneinnahmen kommen wieder wohltätigen Vereinen zugute«, so Carmen Kretzschmar von der lokalen Agenda.
Das Rahmenprogramm beginnt bereits am 18. August im Rosengarten der Weberhäuser mit dem Schmetterlingsprojekt des Natur- und Umweltzentrums Pfaffengut. Hier können Kinder basteln, spielen, beobachten und Wissen rund um Schmetterlinge ansammeln. Es folgen noch zwei weitere Workshops zu diesem Thema - alle sind bereits komplett ausgebucht.
Auf dem Programm stehen am 22. August ab 16.30 Uhr die Besichtigung der 13. Blumen-, Obst- und Gemüseschau. Die jährlich gezeigte Ausstellung, welche in diesem Jahr von mindestens zwölf Kleingartenvereinen gestaltet wird, lädt zum Staunen, Naschen und Informieren ein. Um 18.30 Uhr eröffnet Bürgermeisterin und Schirmherrin der Veranstaltung, Kerstin Wolf, die SpitzenGenuss-Tage. Außerdem wird es einen Vortrag über die Geschichte des SpitzenGenusses in Plauen geben und die Gewinner des Wettbewerbs um den großen Holzapfel 2024/2025 werden prämiert. Im Anschluss können die Besucher bei einem Süppchen aus der Gulaschkanone und einem Gläschen Wein den Abend genießen.
Am 23. August startet ab 10 Uhr der Genusstag mit dem Kleingärtnermarkt, bei dem die Vielfalt der vogtländischen Gartenprodukte präsentiert wird.
Für das leibliche Wohl sorgen die Kleingärtner-Hexen mit ihrer Kräutersuppe und der Koch Christian mit »Allem, was der Garten hergibt«.
Zum SpitzenGenuss wird wieder auf Einweg-Plastik-Geschirr verzichtet. Stattdessen greifen die Organisatoren auf das Porzellangeschirr aus dem Rathausbestand zurück und bieten auch ein Sortiment an Mehrwegbehältern zur Nutzung an.
Gegen 17 Uhr klingt die Veranstaltung bei verschiedenen regionalen Angeboten aus.
Alle Informationen zum SpitzenGenuss gibt es unter www.plauen.de/spitzengenuss