Eventcatering »The Airstream Kitchen« kommt nach Chrieschwitz

Die Firma „The Airstream Kitchen“ unter Leitung von Thomas Krause investiert in den Standort Plauen. Bereits im Mai 2024 hatte der Gastronom und Kochbuchautor sein Interesse an einem Standort in Chrieschwitz bekundet.
Statt auf dem ursprünglich ins Auge gefassten Grundstück wird das Vorhaben nun aufgrund von Zeit- und Kostenfaktoren auf einer gegenüberliegenden Fläche umgesetzt. In einem Bestandsgebäude mit hohem Entwicklungspotenzial für das Unternehmen wird Thomas Krause sein Eventcatering mit dem „Foodtruck Vogtland“ in Plauen ansiedeln.

„Das Projekt von Thomas Krause trägt zur positiven Stadtentwicklung bei und soll neue Impulse im kulinarischen Bereich setzen. Wir freuen uns, dass der Investor eine für ihn passende Lösung am Standort Chrieschwitz gefunden hat und seine Pläne nun umsetzen kann“, so Alexander Stempell von der Wirtschaftsförderung.

Thomas Krause gründete 2003 eine private Kochschule und konnte sein eigenes Netzwerk auf Standorte wie Hamburg, Düsseldorf, Köln, Berlin und weitere Städte erweitern. Sein amerikanischer Airstream (Anhänger), wurde zu einer mobilen Profi-Küche umgebaut und kann für Events, Messen, Hochzeiten und Stadtfeste gebucht werden.

„Ich freue mich, in Plauen einen passenden Standort gefunden zu haben und bedanke mich bei der Wirtschaftsförderung für die Unterstützung“, so Thomas Krause, Inhaber von The Airstream Kitchen.

Aktuell erfolgen Arbeiten im Bestandgebäude, um künftig den Airstream sicher auf dem Grundstück unterstellen zu können sowie auch eine Grillschule mit entsprechend eingerichteter Profiküche.
Mit dem Projekt entsteht ein weiteres attraktives Angebot für die Region, das gleichermaßen Freizeit-, Wirtschafts- und Standortinteressen dient.

© Airstream Kitchen