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Plauener Stadtnachrichten

23.11.2016

Spitze, Sternquell und ein Cocktail

Das "Spitzen-Cocktail-Glas" ist da und der Plauener Spitzen-Cocktail kann nunmehr in Plauener Hotels stilecht aus dem eigens dafür kreierten und bereits im Sommer präsentierten Glas genossen werden.

Alexandra Glied, Silvia Weck, Christina Zetzsche, Ludwig Valtin, Thomas Münzer und Udo Gnüchtel stoßen mit dem Spitzen-Cocktail „Erd-Bierinha“ im Spitzenglas an.

Alexandra Glied, Silvia Weck, Christina Zetzsche, Ludwig Valtin, Thomas Münzer und Udo Gnüchtel stoßen mit dem Spitzen-Cocktail „Erd-Bierinha“ im Spitzenglas an.

Heute (23. November) wurden Glas und Cocktail präsentiert bzw. verkostet. Der eiskalte Mix aus Sternquellbier mit Erdbeersirup und Limette wurde aus dem Craftbeer-Glas mit weißem Spitzenmotiv, das e.o.plauen-Berufsschülerin Yvonne Schneidenbach aus Klingenthal entworfen hatte, probiert. "Dies ist eine wunderbar funktionierende Zusammenarbeit der Plauener Hoteliers, der Tourist-Information, dem Deutschen Innovationszentrum für Stickerei (DIS) und der Sternquell-Brauerei Plauen", freut sich Silvia Weck, Plauens Tourismusverantwortliche. Erhältlich ist der Cocktail im entsprechenden Glas in den folgenden Restaurants: Hotel Alexandra, Best Western Hotel am Straßberger Tor, Landhotel Zwoschwitz, Parkhotel und im Theater-Café. Auch die Gläser kann man in den genannten Hotels erwerben.

In der Tourist-Information gibt es zum Glas (5 Euro einzeln) noch dazu passende Spitzenuntersetzer (3,80 Euro pro Stück), gefertigt in der Firma W. Reuter & Sohn Spitzen und Stickereien GmbH. Glas samt Rezept, Untersetzer und der entsprechenden Tüte mit Spitzendruck können dort im Set für 9,50 Euro als Geschenk oder Mitbringsel aus der Spitzenstadt erworben werden. "Dies ist eine nette Geschenkidee für Plauen-Fans gerade auch jetzt vor Weihnachten. Wer mag, kann alles natürlich auch einzeln kaufen."

Das Spitzencocktail-Glas mit Untersetzer und Tragetasche, wie es als Geschenk oder Souvenir gekauft werden kann.

Das Spitzencocktail-Glas mit Untersetzer und Tragetasche, wie es als Geschenk oder Souvenir gekauft werden kann.

Insgesamt wurden zunächst 500 der "Spitzen-Cocktail-Gläser" hergestellt, das Glas kann also schnell zur Rarität werden. Die Gläser und Sets werden ebenfalls als repräsentatives Geschenk vom Oberbürgermeister an Gäste der Stadt überreicht, informiert Silvia Weck.

Rezept für den Plauener Spitzen-Cocktail "Erd-Bierinha" zum Selbermachen:

Eine halbe Limette vierteln, mit einem Teelöffel Rohrzucker in das Glas geben und die Zutaten zerdrücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen, denn mit Sternquell-Pils aufgießen und alles verrühren. Zum Schluss
2 cl Erdbeersirup hinzufügen und mit einem Minze-Zweig garnieren

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