Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen zu Gast in der Sternquell Brauerei in Plauen

Im Zuge der Aktivitäten die Nahrungsmittelbranche weiter in Plauen und im Vogtland zu stärken, fand auf Vorschlag der Wirtschaftsförderung der Stadt Plauen am 17. Juni 2025 das Netzwerktreffen „Ernährungsgewerbe Sachsen“ in der traditionsreichen Plauener Sternquell-Brauerei statt. Das Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen bündelt seit vielen Jahren Wissen, Ressourcen und Ideen der Ernährungsbranche in Sachsen. Das Ernährungsgewerbe ist eine bedeutende Wirtschaftsbranche im Freistaat Sachsen und erwirtschaftet einen wesentlichen Anteil am Gesamtindustrieumsatz. Die vorwiegend mittelständisch geprägten Unternehmen sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die Netzwerkmitglieder und Gäste aus ganz Sachsen wurden von Mike Hennig, Sprecherratsvorsitzender, begrüßt. Danach erfolgte eine Vorstellung der Sternquell-Brauerei durch den Geschäftsführer Jan Gerbeth bevor Alexander Stempell, Wirtschaftsförderung Stadt Plauen, die Gäste herzlichst in Plauen willkommen hieß. Thematisch führte Katrin Ullrich von der IHK Dresden zum Thema „Verpackt, verworfen, verordnet – Vom VerpackG zur PPWR“ aus. Nach ausreichend Zeit zum Netzwerken bestand die Möglichkeit die Produktion der Sternquell-Brauerei in Plauen-Neuensalz zu besichtigen. Dieses Angebot wurde von den Netzwerkmitgliedern sehr gern angenommen, bevor ein erfolgreicher Nachmittag mit vielen interessanten Gesprächen und neuen Netzwerkkontakten in Plauen zu Ende war.

Weitere Informationen zum Netzwerk Ernährungsgewerbe Sachsen erhalten Sie unter www.ernaehrungsgewerbe-sachsen.de.